5,6年生 家庭科調理実習「青菜の炒め物とスクランブルエッグ」

 青菜の炒め物とスクランブルエッグを調理しました。最初に手順を確認した後、青菜を弱火で炒めたときと強火で炒めたときのでき方の違いを予想しました。そして比較しながら調理実習が始まりました。調理にかかる時間や味、食感、色味など少しずつ違いがあったようです。